Apple TV+ 備受期待的劇情影集《化學課》（Lessons in Chemistry），由《不存在的房間》金獎影后布麗拉森（Brie Larson）領銜主演並擔綱監製，「驚奇隊長」這回卸下戰袍，將改披實驗室白袍變身化學家。《捍衛戰士：獨行俠》「鮑伯」路易斯普曼（ Lewis Pullman）則飾演男主角凱文伊凡斯，是唯一欣賞女主角才華的人，也是實驗室中最聰明的化學家。兩人的相遇起了一場化學變化，一種無法解釋的吸引力。 

 

「我認為這部影集是一個愛情故事，」榮獲艾美獎六次提名、《新創玩家》《異鄉人，美國夢》製作人李艾森伯格（Lee Eisenberg）分享：「愛可以是很多不同的形式。浪漫的愛、父母的愛、對化學的愛、對烹飪的熱愛和朋友之間的愛。」

 

美味料理成為《化學課》不可或缺的重要角色，為了烹飪出色香味俱全的美食，布麗拉森的好友、曾出版過多本烹飪書的廚師寇特妮麥克布魯姆（Courtney McBroom）擔任美食顧問，並與製作人密切合作，特別為《化學課》研發出許多令人食指大動的料理。

 

《化學課》中的「完美千層麵」／Apple TV+

 

對於打造「完美千層麵」，布麗拉森表示：「千層麵非常療癒和有愛，還需要大量的精神和時間。」寇特妮麥克布魯姆則補充：「這是凱文第一次品嚐到伊莉莎白所做料理，我想他吃了第一口就墜入愛河。」這也是影集中男女主角感情最初的起點。

 

《化學課》改編自邦妮嘉姆斯（Bonnie Garmus）全美年度暢銷同名小說，在《紐約時報》蟬連暢銷書排行榜長達 70 週，台灣中文譯本由《漫遊者文化》發行。故事將場景搬回 50 年代，身處在封閉的父權社會，迫使女主角伊莉莎白不得不放棄夢想，她被實驗室開除後，意外地登上烹飪節目《6點來晚餐》的舞台並嶄露頭角。伊莉莎白對觀眾說：「烹飪是無比重要的工作，此外，烹飪就是化學，化學就是生活。」、「冒險吧！不要害怕嘗試，因為廚房裡的無所畏懼會轉化為生活中的勇敢。」她不僅將對化學的熱愛與專業化成烹飪教學，更藉此大膽為女性和母親們發聲，成為明日之星。

 

《化學課》劇照／Apple TV+

 

「完美千層麵」將於第一集登場，想了解更多美味料理食譜，請密切關注《化學課》食譜官網，將隨著影集中新一道料理登場更新食譜，讓精彩的故事和美味的料理陪伴大家渡過充實的 Friday night。

 

▼《化學課》正式預告：

 

 

《化學課》於 10 月 13 日在 Apple TV+ 全球上線首播前兩集，每週五更新一集。

 

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