不管你是愛喝調酒超級酒客，還是正在為夢想邁進的線上調酒師，這部全新的真人實境秀你絕對要看看！Netflix全新節目《王牌調酒師》，集結了 12 位全球最有創意的調酒師，從 Instagram 網美型的居家 Bartender，到擁有世界排名多項比賽冠軍通通有，在一系列雞尾酒挑戰中，角逐 10 萬美金的高額獎金，以及終極調酒大師的稱號。節目還有哪些不可錯過的亮點呢？快跟爆米花小姐一起去看看吧。

 

《王牌調酒師》看點1.超美酒吧賽場

 

 

 

看過那麼多廚藝競賽、設計師比賽，終於輪到調酒師的場子啦！主辦單位將比賽場地打造成一座超美的大型酒吧，有許多基酒、食材、花草香料等應有盡有，更有吧檯與廚房兩區，讓選手們可以利用果汁機、攪拌器等廚具，將風味以澄清、浸漬、攪拌、混合等手法製作進調酒中。

 

《王牌調酒師》看點2.12位調酒師

 

 

 

12位調酒師分別來自不同的酒吧及背景，包括得過調酒屆奧斯卡之稱的 World Class 世界前五的「Raj」、來自華盛頓的調酒研發師「LP 」，以及專注於在Instagram發漂亮居家調酒美照的調酒師「Natalie」，每個人都拿出了自己的看家本領，在短時間內發想、製作，並且還要搭配及擺盤。

 

 

節目中可以看到調酒師盡情地發揮創意，基本上將一間酒吧平常的前置作業全部呈現出來，讓妞妞們可以更加暸解到調酒師平常都在做些什麼，其中非常好看的一點，就是每位選手的料理擺盤，精美程度真的讓觀眾和評審大吃一驚！選手們不只是調酒要達到評審標準，還需要帶入自己的創意，調酒師們說不定也能從中找到一些新酒單的開發想法呢。

 

《王牌調酒師》看點3.超刺激賽制

 

 

 

比賽每一輪會淘汰一個參賽者，從經典調酒到現代化的分子料理通通有，為了要選出最強的「王牌調酒師」，參賽者必須根據比賽的指示，做出水果、香草、甜點等不同類型的調酒，節目時常出一些很刁鑽的題目，像是要符合大眾口味的派對PUNCH、配合料理推出的調酒，還有兩小時不間斷的三杯調酒組合等。

 

 

比賽也會有墊底選手的敗部復活賽，從表現稍微欠佳的選手中，選出一位繼續競賽，輸家只能飲恨離開！爆米花小姐覺得最有趣的環節，應該是其中一場比賽，需要調酒師們用「非調酒器材」做出一杯Wisky Sour，那感覺超像調酒師出去玩或是朋友家，突然臨時被叫出來調酒一樣，連雪克杯都不知道該用什麼（笑死）。

 

 

最可惜的就是目前看來節目中沒什麼吵架和八卦的片段，大家都很認真的製作屬於自己和團隊的調酒，連面對失敗時也沒什麼怨言，只是跟大家道別然後離開，就連其他選手搞事讓自己差點輸掉也沒有互鬥，真的太可惜了（怎麼可以？我要看到血流成河！）。

 

《王牌調酒師》看點4.多位著名評審

 

 

主持人「唐恩貝爾 Tone Bell」是一位美國單口相聲演員，也是也是 Netflix 多部節目的主持，而評審更是請了兩位調酒圈中大腕級的人物，首先是「茱利萊納 Julie Reiner」，紐約最有影響力的酒吧老闆之一，培育了許多女性調酒師，同時 Julie 也是 World Class 世界賽的評審，而他在布魯克林的酒吧「Clover Club」，更是許多酒客必去之地。第二位評審「法蘭奇索拉利 Frankie Solarik」，來自加拿大多倫多酒吧「BarChef」，很擅長創新、當代技法以及分子調酒，總是能帶給客人超震撼的雞尾酒藝術！

 

 

另外，節目中也找來許多客座評審，包括調酒界的傳奇「戴爾德葛洛夫 Dale DeGroff」，因為他的推廣，讓柯夢波丹成為世界上最熱門的調酒之一（瑪丹娜也喝過他的酒呢）！以及擁有世界第一的機場酒吧殊榮的One Flew South負責人「蒂芬妮巴里耶 Tiffanie Barriere」，另外還有像甜點師「岡佐希梅內茲 Gonzo Jimenez」、廚師「艾德華李 Edward Lee」等超強大咖，讓調酒師可以擁有全方位的技能！

 

▼ 《王牌調酒師》預告：

 

 

目前《王牌調酒師》已經上架 Netflix 平台，第一季一共有 10 集不同的比賽內容，各位妞妞們趕快去看看吧～

 

Source：Netflix

 

【文章授權轉載自《妞新聞》】

 

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